Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones agradables de la salsa se fusionan con el aroma delicado del cordero. Unos pedacitos de legumbres aportan un gusto refrescante. Esta comida se ofrece usualmente con un galleta recién cocido.